Wat is je microbioom?
Your GUT MICROBIOOM has more biodiversity than aRAINFOREST (Prof T Spector)
Het microbioom, de verzameling micro-organismen in onze darmen, speelt een cruciale rol in het behoud van onze gezondheid. In je microbioom leven1000 triljoen micro organismen en 5000 Bacteriële species en is dus meer divers dan het Amazone woud.
De complexiteit en veelzijdigheid van het microbioom en zijn invloed op bijna elk lichaamssysteem rechtvaardigen de benaming van het microbioom als een"orgaan." Zijn integrale rol in metabolische processen, immuunmodulatie, bescherming tegen pathogenen, voedingsstoffen synthese en invloed op de neurologische gezondheid maakt het onmisbaar voor ons welzijn. Wetenschappelijk onderzoek blijft de verbijsterende mate van symbiose en co-evolutie tussen de mens en zijn microbioom onthullen, wat de essentie ervan in onze gezondheid verder benadrukt.
Wat beïnvloedt je microbioom?
Een onevenwichtige darmflora kan leiden tot tal van gezondheidsproblemen en heeft invloed op alle processen in ons lichaam. Wat je eet, bepaalt de samenstelling van je microbioom. Gezonde voeding zorgt voor een diverse flora,terwijl ongezonde voeding resulteert in een overgroei van ongewenste bacteriën.Als we spreken over gezonde voeding, bedoelen we eigenlijk vezels.
Vezels?
Vezels zijn onverteerbare koolhydraten die alleen voorkomen in plantaardige voeding. Ze vormen een bron van voeding voor ons microbioom.
Het microbioom in de dikke darm heeft het vermogen om vezels om te zetten in vetzuren via een proces dat fermentatie wordt genoemd. Fermentatie is het metabolische proces waarbij micro-organismen zoals bacteriën vezels in de dikke darm afbreken en omzetten in nuttige stoffen zoals korte-keten vetzuren.Tijdens de fermentatie van vezels door bacteriën in het darm microbioom worden enzymen geproduceerd die de vezels afbreken tot kleinere moleculen, zoals glucose en andere korte keten koolhydraten. Deze moleculen worden vervolgens gefermenteerd door de bacteriën, wat resulteert in de productie van korte-keten vetzuren zoals acetaat, propionaat en butyraat.
Deze korte-keten vetzuren worden vervolgens opgenomen door de darmcellen enhebben verschillende gunstige effecten op de gezondheid.
Zo dienen ze als energiebron voor de darmcellen zelf en dragen ze bij aaneen gezonde darmwand. Daarnaast hebben korte-keten vetzuren ook ontstekingsremmende en immuun modulerende eigenschappen en kunnen ze bijdragen aan het handhaven van een evenwichtige darmflora. De hoeveelheid en diversiteit van vezels bepalen de diversiteit van het darm microbioom.
Hoe meer verschillende soorten plantaardige voeding je eet, hoe diverser en gezonder je darm microbioom zal zijn!
.webp)
.webp)
